[시골생활] 가지 (효능 및 부작용)

 

-며칠 전 비가 조금씩 내리길래 만보걷기를 고민하다가 운동장으로 갔는데 쌍무지개를 보았다.

 

 

 

 

-산과 산 사이를 이어주는 이렇게 큰 무지개를 본 것도 처음인데 쌍무지개라 너무 신기했다~~

 

 

-무지개가 포착되는 것이 드문일이라 동서양을 막론하고 무지개는 행복, 행운 등의 긍정적인 의미를 가지고,

 

-특히 쌍무지개의 경우 보기가 쉽지 않아 경사스러운 일이나 반가운 일이 생기거나 인연을 만날 징조 등으로 여겨진다고 하는데 ~ 제발 좋은일이 가득했으면 좋겠다!

 

 

-무지개가 사라지고 난 후의 풍경 또한 너무 예뻤다~

 

 

-운동 나가기 전에는 저녁 반찬을 하기 위해 가지를 수확했다~

 

 

-개인적으로는 가지의 식감을 별로 좋아하지 않는데 ~ 양파, 파프리카 등의 야채와 오뎅과 같이 볶아 반찬으로 먹는 것은 좋아한다~!!

 

 

---

 

*가지 효능

1. 눈 건강에 도움을 줌. (안토시아닌)

2. 항암효과가 있음. (폴리페놀 성분)

3. 혈관 건강에 도움을 줌. (칼륨)

4. 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 해주고 변비예방에 도움을 줌.

5. 안토시아닌 성분이 피로물질을 몸 밖으로 배출하는 것을 돕고 혈액의 순환을 활발하게 해주어 피로회복에 도움을 줌.

6. 다이어트에 도움을 줌. (100g당 약 16kcal)

7. 피부건강에 도움을 줌. (루페올 성분)

8. 식물성 영양소가 인지기능과 정신 건강에 도움을 줌.

 

 

*가지 부작용

1. 차가운 성질의 음식이라 몸이 차가운 사람들이 과하게 먹을 경우 복통 및 설사 증상이 나타날 수 있음.

2. 천식이 있는 사람들과 임산부는 과하게 섭취하는 것을 피해야함.