코코

-요즘은 날씨가 너무 더워 텃밭에 아침 일찍이나 오후 늦게 아니면 나갈 수가 없다~

-텃밭에서 할 일은 많은데 자꾸 미루게 되는 날씨ㅜㅜ

-오늘 주어진 미션은 고구마줄기 따기~!! 일반 고구마줄기는 아직 굵게 안 자란것 같아서 오늘은 자색고구마 줄기만 솎아 주었다~

-작년에도 고구마줄기 따고 껍질 벗기느라 고생한 기억이 나는데 벌써 다시 그 반복작업을 해야할 시기가 왔다..^^

-열심히 고구마줄기 작업을 하고~

-간식으로 먹을 토마토와 방울토마토를 따주었다.

-올해는 토마토만 스테비아를 심고, 자란 스테비아를 갈아서 토마토 아래에 묻어봤는데~ 그냥 일반 토마토보다는 단맛이 좀 더 나는 것 같았다~

-20일부터 본격 무더위 시작이라고 하던데 더위도 코로나도 빨리 지나갔으면 좋겠다ㅜ

*토마토 효능

1. 피부미용에 도움을 줌.

2. 변비에 도움을 줌. (식이섬유)

3. 골다공증 예방에 도움을 줌. (칼슘, 비타민K)

4. 함유된 비타민B와 칼륨 성분이 신체 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심장과 관련된 질환 예방에 효과적임.

5. 리코펜이라는 성분이 천연 항암제 역할을 함.

6. 비타민C와 루틴이 모세혈관을 강화하고 혈압을 낮춰줌.

7. 눈 건강에 도움을 줌. (베타카로틴, 비타민A)

8. 빈혈에 효과가 있음. (철분, 몰리브덴, 다양한 미네랄)

9. 피로회복에 도움을 줌. (글루타민산, 비타민C)

*토마토 부작용

1. 찬성질의 과일이라 위가 안 좋은 사람이나 전체적으로 몸이 찬 사람들이 많이 먹지 않는 것이 좋음.

2. 천식, 아토피를 앓고 있는 사람은 토마토의 초록색 씨를 주의해야함.

3. 역류성 식도염을 앓고 있는 사람은 산성이 강하기 때문에 섭취를 자제해야함.

4. 덜익은 토마토는 복통이나 설사 등을 유발할 수 있음.