코코

-텃밭에 심은 감자 일부를 수확하고~

-올해도 작년과 같이 매실을 따러 뒷산으로 고~!!

-마당에 심은 매실나무 한그루를 시작으로 뒷산에 있는 나무 5그루를 다 돌았다~~

-작년보다 달린 양이 적고 썩은게 많아 아쉬웠지만

-올해도 매실청, 매실짱아찌를 담글 수 있을 것 같아서 만족~~!!^^

*매실 효능

1. 피부미용과 혈액순환에 도움을 줌.

2. 소화에 도움을 주고 변비, 설사를 완화시켜줌.

3. 피루브산과 프크르산 성분이 간을 보호하고 해독작용을 촉진해줌. (숙취해소에 좋음)

4. 피로회복에 도움을 줌.

5. 카데킨산이 위액의 분비를 조절해주어 위산과다 등을 개선해주고 장속의 세균 번식을 억제해줌.

6. 목감기 개선에 도움을 줌. (살균과 해열, 해독 작용)

*매실 부작용

1. 덜익은 매실은 아미그달린 이라는 독성성분이 있어 복통을 유발하고 치아에 좋지 않음.

2. 설탕이 많이 들어간 매실청의 경우 당뇨환자에 좋지 않음.