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-2년전 처음 농사지어보라고 추천 받았던 밭~
-몇년 동안 관리 되지 않아 뭘 해야할지 막막했었는데
-매일 뒷산에 올라가서 조금씩 관리해주고
-점점 그럴싸한 밭으로 만들어 준 후 심은 작물이 세개였다.
-자주 관리하지 못할 것을 걱정해서 천년초, 도라지, 고사리를 심어주었고~
(도라지는 조금씩 캐먹었어서 매년 새로 더 심어주고 있어요~~^^)
-2년이 지난후 개인적으로 세가지 중 도라지가 가장 만족스럽다.
-제사있을 때 필요한 만큼 캐서 쓰고, 평소에도 나물이나 무침으로 만들어 먹을 수 있고~
-도라지 특유의 향과 식감을 좋아해서 그런가 보다.
-도라지의 효능 및 부작용을 살펴보자.
도라지 효능
- 도라지의 이눌린이 기관지의 염증을 억제하는 효과가 있음.
- 해열작용이 있음.
- 사포닌 성분이 콜레스테롤 수치를 조절해줌.
- 사포닌이 아스피린과 비슷한 진통작용을 해줌. + 암 발생 위험을 낮추는데 도움을 줌.
- 혈액순환을 원할하게 해줌.
- 탄닌 성분이 면역력 강화에 도움을 줌.
- 비타민C 성분도 활성산소를 제거하는데 효과적이여서 면역체계 증진에 도움을 줌.
도라지 부작용
- 사포닌 성분이 적혈구에 영향을 줄 수 있기 때문에 혈관질환을 앓고 있는 사람들은 의사와 상의 후 먹는게 좋음.
- 혈액이 응고되는 것을 막아주는 약이나 혈전을 용해해주는 약을 복용하는 사람들은 부작용이 생길 수 있으니 주의해야함.
- 과도한 섭취는 구토와 피로감 메스꺼움 등의 부작용이 발생할 수 있으니 적당량을 섭취해야함.
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