[시골생활] 쪽파 (효능 및 부작용)

 

 

-심어놓은 쪽파 중에 큰것만 골라서 수확했다.

 

 

(네이버 : 지식백과)

 

-10월 말에 수확하는데 11월 초 중반까지는 가능하다고 앞집 할머니가 알려주셨다~ (감사합니다^^)

 

-나머지는 요리할때마다 뽑아서 쓰면 될듯 하고

 

 

-뽑아온 쪽파는 손질을 해서

 

 

-쪽파김치로 마무리~~^^

 

 

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쪽파 효능

1.섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방 효과가 있음.

2.섬유질이 모근을 튼튼하게 하여 탈모 예방에 효과 있음.

3.비타민 A, C가 풍부하게 들어있어 면역력 향상과 피부미용 및 피로회복 효과를 볼 수있음.

4.콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥경화 및 고혈압에 효과 있음. + 성인병 예방에 도움을 줌.

5.항암효과가 있어 암을 예방하는데 도움을 줌.

 

 

쪽파 부작용

1.위관련 질환이 있는 사람은 적당량만 섭취하는 것이 좋음.

2.뇌졸증이나 협심증, 혈전을 녹이는 약물을 복용하는 사람들은 쪽파 섭취를 피하는게 좋음. (담당의사 문의)