코코

-고구마를 수확하고 나온 고구마 줄기. 1차로 수확한 부분만 가져왔는데도 마당에 가득이다.

-농업용 손수레에 가득 채우고 2일동안 몇번을 왔다 갔다 ... 고구마보다 고구마 줄기정리하는게 더 힘들었던 느낌이다.

-주변 어른들은 먹을만큼만 놔두고 나머지는 소 여물로 보내주는 것 같던데~

 우리는 가는 부분은 좋은 잎이랑 해서 고구마 순 김치 담아 먹고, 고구마 줄기는 삶아서 먹고, 말려서 보관하고 등등 몸에도 좋고 유용하게 쓰일 것 같아서 우선 다 다듬었다.  (우리 가족만 했음 일이 끝이 없었을 텐데 다행히 이모 식구들이 와서 도와주었다. 감사합니다~~^^)

 -1차로 줄기 하나씩 뜯어 놓고~

-나눠줄 고구마 줄기 상자에 담아 놓고 (다 다듬는 것까지는 할 수 없을 것 같아서~  한 상자씩 그냥 넣어줌)

-우리가 먹을 것은 줄기 겉 껍질 벗기고 다듬어서 우선 소분해서 보관해 놓았다.

 일은 많았지만 다 끝나고 보니 든든한 느낌~~!! 올해 고구마 농사도 끝이 났다~~

-고구마 만큼 몸에 좋다고 알려진 고구마 줄기의 효능과 부작용에 대해서 살펴보자.

고구마 줄기 효능

1.항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 노폐물 배출에 좋아 피부 관리에 도움이 됨.
2.항산화 물질(베타카로틴, 안토시아닌, 폴리페놀 등)이 들어 있어 항알러지, 항염증에 도움이 됨.
3.식이섬유와 풍부한 수분은 배변활동을 원활히 하고 장을 튼튼하게 해줌.
4.당뇨완화에 도움. (클로로겐산 성분)
6.비타민A 성분은 췌장에서 인슐린을 분비하는 베타세포 재생을 도와줌.
7.칼슘이 많이 함유 되어 뼈건강에 도움.
8.고지혈증, 동맥경화, 심근경색 등을 예방하는데 도움.
9.칼륨 성분이 들어있어 혈압조절에 도움이 되어 각종 혈관질환과 성인병 예방.
10.눈 건강에 좋다고 알려진 루테인 성분과 항산화성분인 베타카로틴, 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어 안구건조, 황반변성, 백내장 등의 안구질환 예방하는데 도움.
11.클로로겐산 성분은 면역 조절력과 항산화 효과가 뛰어나고 비타민A, 비타민C, 철분, 캄슘 등의 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력 증진에 효과적.
12.항암효과 있음.

고구마 줄기 부작용

1.식이섬유가 많아 과다 섭취시 복부 팽창이나 소화장애 유발.
(하루 500이내 섭취가 좋음.)

-10월 초 고구마 수확시기가 되어 2번에 걸쳐 고구마를 캤다.

-중간 밭, 아래밭에 심은 고구마들을 캤는데 고구마 줄기를 중간중간 먹어서 그런지 생각보다 고구마 크기도 균일하지 않고 양도 많이 나오지 않았다. (내년에는 중간에 좀 적게 줄기를 따봐야 겠음)

-맛은 있는데 뭔가 아쉬움이....

-두더지가 파 먹은 것 같은 고구마도 있고!

-자색고구마, 호박고구마, 그냥 고구마 등등 여러개 심어 봤었는데 다 괜찮았는데 가장 맛있는 건 자색고구마 였던 것 같다. (며칠 놔뒀다 다시 먹어봐야겠음)

-기대보다는 못한 양이었지만 노란바구니 다 채워서 몇 바구니가 나와주었다. 올해도 역시 가족들, 주변 사람들과 같이 나눠 먹고 끝~~!!^^

고구마

(출처 : 네이버 지식백과 고구마)

-고구마는 4월 말이나 5월 초에 심으면 6월에는 줄기가 자라 뻗기 시작한다.

 (모종의 경우 4월이 지나고 늦서리가 내리지 않을 때 심어야 한다. 보통은 5월 초 중순이 지나야 한다.)

-추석 쯤 땅이 많이 갈라진 곳 고구마 부터 조금씩 캐서 수확하다가 10월 초에 모두 수확을 한다. (늦어도 서리가 내리기 전에 수확을 마쳐야 한다.)

-고구마의 효능과 부작용을 살펴보자.

고구마 효능

1. 식이섬유가 풍부하여 포만감을 빠르게 느끼게 해주기 때문에 다이어트에 좋음.
(칼로리는 100g 당 128kcal / 당지수 (GI) 55)

2.고구마에 함유되어 있는 베타카로틴이 생체막을 보호해주고 암세포의 발생, 성장을 억제시켜주며 증식을 막아주는 효과가 있음.
(위암, 폐암 예방 도움.)

3.칼슘이 풍부하여 뼈건강과 면역력 강화 효과(비타민C).

4.상처를 입었을때 출혈을 방지하고 근육이나 신경의 흥분을 억제하는 역할.

5.항산화 성분이 함유되어 있어 우리몸에 유해한 활성산소를 제거해주고 세포손상을 막아 노화방지에 효과 있음.

6.비타민B1, 비타민E 풍부하여 피부미용 효과 있음.

7.고구마의 식이섬유가 대장운동을 활발하게 만들어 주어 변비에 좋음.

8.비타민 A가 함유 되어 있어 눈 건강에 좋음. (눈의 피로도 풀어주고 시력 개선해줌)

고구마 부작용

1.신장질환이 있는 분들 섭취 주의.

2.다이어트시 너무 많이 섭취하게 되면 영양불균형이 일어날 수 있고 비타민 A로 인해 피부와 손톱이 황색으로 변할 수 있다.
(적당히 먹어야함.)

3.저녁에 과다섭취하는 경우 고구마 내 '옥살산'이라는 것이 있어 과잉섭취시 요로결석에 걸릴 수 있음.

4.고구마를 다량 섭취하면 체내에 가스가 과하게 찰 수 있음.

*윤석열 검찰총장

-지난 7월 청문회 이후 추석 후 이어지는 국정감사에 윤석열 검찰총장이 1년만에 공식 석상에 나온다.

 윤 총장은 이번 국감에서 조 전 장관 등 일가 기소 이후 처음으로 관련 수사에 대해 언급할 것으로 보이인다.

 또한 추 장관 취임 이후 단행된 '물갈이 인사', 검언유착 의혹 수사에서 발동된 장관의 수사지휘권에 대한 발언에도 관심이 집중되고 있다.

 여권에서는 윤총장 장모 관련 의혹에 대해 집중 공세를 퍼부을 것으로 보인다.

-여야 차기 대선주자 선호도 3위이기도 한 윤석열 검찰총장 관련주를 살펴보자.

(종목 추천이 아닌 관련섹터 공부, 기록하는 용도로 봐주세요~!!^^)

윤석열 관련주

-현재 차기 대선주자 선호도 2위인 이재명 지사 관련주를 살펴보자.

 (다음 대선 날짜 : 2022. 03. 09)

[종목추천이 아닌 관련 섹터 공부, 기록하는 용도로 봐주세요~!^^]

이재명 관련주

<인플루엔자>

-일반인에게 '독감'으로 알려져 있는 인플루엔자는 A형 또는 B형 인플루엔자 바이러스에 의한 전염성이 높은 급성 호흡기 질환. 인플루엔자는 표면 항원인 hemagglutinin(H)과 neuraminidase(N)의 유전자 변이를 통하여 매년 유행을 초래하는 것이 특징.

[출처 - 네이버 건강백과]

-갑작스러운 발열(38도 이상), 두통, 근육통, 피로감 등의 전신 증상과 마른기침, 인후통, 코막힘 및 객담 등이 인플루엔자의 흔한 증상. (어린이의 경우 성인과 달리 오심, 구토 및 설사 등의 위장관 증상이 동반될 수 있음.)

-인플루엔자는 예방접종을 통해 예방할 수 있다. 2020년 인플루엔자 무료접종 대상 및 시기를 알아보자.

nip.cdc.go.kr/irgd/index.html

*어르신 인플루엔자 예방접종

-지원대상 : 만 62세 이상 어르신 (1958. 12. 31 이전 출생자)

-지원내용 : 인플루엔자 4가 백신 예방접종 1회

-지원기간

 (만 75세 이상) 2020. 10. 13. (화) ~ 2020. 12. 31. (목)

 (만 70 ~ 74세) 2020. 10. 20. (화) ~ 2020. 12. 31. (목)

 (만 62 ~ 69세) 2020. 10. 27. (화) ~ 2020. 12. 31. (목)

(지정 의료기관 및 보건소 방문 전 인플루엔자 백신 접종가능 여부를 확인한 후 방문하여 주시기 바랍니다.)

*임신부 인플루엔자 예방접종

-임신부의 인플루엔자 예방접종은 임신 주수에 상관없이 접종 가능합니다.

-지원대상 : 임신부 (임신여부를 확인할 수 있는 산모수첩, 고운맘카드 등 지참)

-지원내용 : 인플루엔자 4가 백신 예방접종 1회

-지원기간 : 2020. 09. 22. (화) ~ 2021. 04. 30 (금)

(지정 의료기관 및 보건소 방문 전 인플루엔자 백신 접종가능 여부를 확인한 후 방문하여 주시기 바랍니다.)

*어린이 인플루엔자 예방접종

-지원대상 : 생후 6개월 ~ 만 18세 어린이 (2002. 1. 1. ~ 2020. 8. 31. 출생아)

-지원내용 : 인플루엔자 4가 백신 예방접종 1회.

%생후 6개월 ~ 만 9세 미만 어린이 중 다음 대상자는 2회 접종 지원함.

 -인플루엔자 예방접종을 처음 하거나 이전 접종력을 모르는 경우.

 -2020~2021절기 (2020.7.1) 이전까지 인플루엔자 백신을 총 1회만 접종한 경우.

 (예방접종일정 및 접종횟수는 예진의사와 상담하시기 바랍니다.)

-지원기간 

 (2회 접종대상자) 2020. 9. 8. (화) ~ 2021. 4. 30. (금)

 (1회 접종대상자) 2020. 9. 22. (화) ~ 2020. 12. 31. (목)

(지정의료기관 및 보건소 방문 전 인플루엔자 백신 접종가능 여부를 확인한 후 방문하여 주시기 바랍니다.)

-차기 대선주자 선호도 1위인 이낙연 대표 관련주를 살펴보자!

(종목 추천이 아닌 관련 섹터 공부, 기록 하는 용도로 봐주세요~^^)

이낙연 관련주

-시골 장날 엄마아빠가 사온 드럼통 화덕!!

(두개 같이 구매해서 13만원 줬다고 해요~ ^^)

-마당이 있음 꼭 사고 싶었다고 ~~ 유용하게 쓰일까 했더니 손님이 많이 올때 마다 등장!!

-제일 처음 요리는 닭도리탕~

(닭다리를 좋아해서 보통 닭도리탕을 만들 때 큰 닭 한마리에 닭다리, 닭봉을 여러개 사서 만들어요~!! )

-삼계탕~~

-음식 뿐만 아니라 많은 야채를 삶을때도 굿!!

(평소와 같은 레시피 인데 드럼통 화덕에 만들 때  맛이 더 좋은 것 같아요~ 불도 세고 대량으로 만들어서 그런가 다들 더 맛있다고 해요~!!^^

마당 있는 집이면 하나 정도 있어도 좋다고 생각되지만 불 피울때 연기가 많이 나고 주방에서 요리하는 것 보다는 더 귀찮은 느낌이 있어요~ 식구가 적고 손님이 자주오지 않는다면 많이 쓰지는 않을 것 같아요~)

올해도 엄마의 밤 줍기가 시작됐다.

아침 일찍 혹은 오후 동네 할머니들과 약속하고 뒷산에 밤을 주우러 간다.

처음엔 그저 좋았는데 점점 까야하는 밤이 많아질 수록 그만 하면 안되냐고 말려도....

다음날 되면 또 뒷산행

친척들, 지인들 다 같이 나눠 먹고, 몸에도 좋고, 냉동 보관하면 오래 먹고 .. 등등 이유도 많다 ㅋ

매일 마당에 모이는 밤들 ~

소분해서 같이 먹고~

삶아서 나눠먹고~

추석때 만들 떡에 넣는다고 일일이 다 까 놓고 ~

한주 정도 계속 밤..밤...ㅋ

나에게 큰 도움을 준 밤가위!!

(인터넷에서 다른 가위도 주문해서 써봤는데 다이소 밤 가위가 제일 편했어요~~ 잘 까지고 손에 쥐기 편했어요~!^^)

이제 주울 수 있는 날도 며칠 안 남았다고 하던데 이제야 아쉽기도 하고 속 시원하기도 하고;;^^

(저희 엄마는 신문지에 싸서 냉장보관해 놓고 매일 몇개씩 생밤 드세요~ 그게 몸에 좋다고~!!^^ 길게 보관하시려면 깎아서 소분한 다음 냉동실에 두시는 것도 좋을 것 같아요~)

밤 효능

1.탄수화물, 단백질, 기타지방, 칼슘, 비타민(A,B,C) 등이 풍부하여 발육과 성장에 좋음.
2.비타민 C가 많이 들어 있어 피부미용과 피로회복, 감기예방 등에 효능.
3.생밤은 비타민C 성분이 알코올의 산화를 도와 주어 술안주로 좋음.
4밤의 .당분에는 위장 기능을 강화하는 효소가 들어 있으며 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 있음.
5.면역력을 강화시켜주는 카로티노이드 성분이 풍부하여 각종 질병으로부터 몸을 보호.
6.항산화 성분이 풍부. 뇌신경세포를 보호하는데 효과가 있으며 인지능력 향상, 기억력 향상 등에 도움.
7.비타민 A가 들어 있어 눈 건강에 도움이 됨.

밤 부작용

1. 몸이 따뜻한 사람들은 너무 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋음.
2.주성분이 탄수화물. 칼로리가 높으니 적당이 섭취해야 함.
3.변비가 있는 사람들 섭취 주의. (밤속 타닌 성분)

-28일 더불어민주당 국가균형발전 및 행정수도 완성 TF가 세종 국회의사당 후보지를 찾는다고 한다. 세종 국회의사당 건립 움직임이 가시화되고 있다.

-또한 행정수도 이전설에 영향을 받아 지난 8월 세종시 주택 매매거래량이 역대 최다가 나왔다.

-이와 관련있는 종목들을 살펴보자.

(종목 추천이 아닌 관련 섹터 공부하고 기록하는 용도로 봐주세요~!^^)

세종시 관련주

- 북한관련 좋지 않은 뉴스가 보도 될 때 방위산업체 관련주들이 상승 하는 것을 볼 수 있다. (대표적 주식 : 스페코, 빅텍)

  관련 주들을 미리 살펴보자. (변동성이 큰 만큼 주의해서 투자해야 함.)

[종목 추천이 아닌 관련 섹터 공부하고 기록하는 용도로 봐주세요~!^^]

방위산업체 관련주